Der Rotholzer Ziegencamembert wird aus reiner österreichischer Ziegen-Heumilch hergestellt und steht für höchste Käsekunst aus Tirol.
Seine zarte, weiße Edelpilzrinde umhüllt einen cremigen Kern mit feinem, leicht nussigem Ziegenaroma – mild im Geschmack und angenehm frisch.Dieser Käse eignet sich perfekt als edler Begleiter zu frischem Baguette, Weintrauben oder Honig und überzeugt sowohl Käseliebhaber als auch Feinschmecker durch seine cremige Textur und den natürlichen Geschmack.
Rotholzer Ziegencamembert – cremiger Weichkäse aus Tiroler Ziegen-Heumilch 1.0kg
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Art: Weichkäse aus Ziegen-Heumilch
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Zutaten: Ziegenmilch (pasteurisiert), Salz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, Weißschimmel
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Fettgehalt: ca. 45 % i. Tr.
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Herkunft: Tirol, Österreich
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Reifung: mind. 2 Wochen
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Gewicht: ca. 150–180 g pro Stück
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Besonderheit: 100 % österreichische Ziegen-Heumilch, cremig und mild, ohne künstliche Zusätze
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Aufbewahrung: Kühl bei 4–8 °C lagern
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